A Região do Campo das Vertentes, reconhecida internacionalmente pela produção de cafés especiais de alta qualidade e por sua Indicação Geográfica, em parceria com a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e outras 10 Regiões Brasileiras com Indicação Geográfica, marcaram presença em um dos eventos mais importantes do setor: o World of Coffee 2023, que aconteceu nos dias 22 a 24 de junho, em Atenas, na Grécia.
O evento, organizado pela Specialty Coffee Association, é um encontro anual que reúne os principais atores do setor cafeeiro, incluindo produtores, especialistas, torrefações, exportadores, importadores e baristas.
Gabriel Lamounier Vieira, presidente da Associação dos Cafeicultores do Campo das Vertentes - ACAVE, destacou a participação da Região do Campo das Vertentes no evento como uma importante iniciativa para fortalecer a marca e a internacionalização dos cafés especiais produzidos na região. “A presença no World of Coffee 2023 permitiu o estabelecimento de contatos comerciais, a troca de conhecimentos e a promoção da qualidade e da rastreabilidade dos cafés especiais cultivados nas exuberantes paisagens do Campo das Vertentes”.
Durante o evento, os visitantes tiveram a oportunidade de desfrutar de uma agenda repleta de atividades, como palestras, workshops, degustações de café e sessões de cupping (prova de cafés), que proporcionaram uma imersão completa no universo dos cafés especiais.
Boram Julio Um, de 32 anos, trouxe o título inédito para o Brasil de melhor barista do mundo (WBC).
A feira proporcionou uma plataforma importante para os profissionais do setor de café se conectarem, compartilharem conhecimentos, estabelecerem parcerias e expandirem seus negócios.
"Como presidente da BSCA (Brazil Specialty Coffee Association), tive o privilégio de participar da World of Coffee Athens 2023, foi uma experiência verdadeiramente enriquecedora para todos nós. Este evento é o cenário perfeito para destacar o melhor que o Brasil tem a oferecer em termos de cafés especiais", destacou Henrique Dias Cambraia presidente da BSCA.
Nossa participação na World of Coffee 2023 reforça o compromisso da ACAVE com a qualidade, sustentabilidade e inovação. Ressaltamos também a presença do Grupo Santa Maria das Fazendas Paradiso Café e Guariroba e da Sancoffee.
Foi um evento imperdível para qualquer pessoa envolvida na cadeia do café ou para aqueles que têm interesse em aprender mais sobre o fascinante mundo dessa bebida tão apreciada ao redor do planeta.
