No dia 9 de Novembro de 2023 às 19h30min , aconteceu a premiação do 6° Concurso do Campo das Vertentes e o Lançamento Oficial do Selo da IG.
O evento aconteceu no Palácio da Liberdade em Belo Horizonte durante a Semana Internacional do Café ( SIC ).
A abertura do evento foi realizada pelo Presidente da ACAVE , Gabriel Lamounier que agradeceu a presença de todos e ressaltou ser esse um evento de marco importante para continuarmos juntos mais um capítulo da história do Campo das Vertentes.
A cerimônia foi conduzida em seguida com maestria pelo casal Thaís Milani e Igor Fernandes . Que apresentaram o vídeo da região e o lançamento oficial do selo. E com muita emoção , juntamente com Rafael Morais da Berilo Cafés especiais , responsável pela condução e transparência de todo o concurso , fizeram as premiações e entregas dos certificados aos ganhadores até o 5º colocado de cada categoria: Café Natural, Cereja Descascado e Fermentação Induzida.
O resultado final foi:
Categoria Café Natural:
1° Miriam Monteiro de Aguiar,
2° Alexandre Souza Santos Castro Cambraia,
3° Jaqueline Nicole Santos Peixoto,
4° Hélcio Arlindo da Cunha,
5° Fabrizio Cesar Mazzi SantoMauro.
Categoria Cereja Descascado:
1° Paulo Afonso de Resende,
2° Raquel Ribeiro Aguair,
3° Cleia Avelar Machado Castanheira.
Categoria Fermentação Induzida:
1° Henrique Dias Cambraia,
2° Marcelo Luiz Moreira Veneroso,
3° Monica Borges de Souza,
4° João Marcos Botelho,
5° Carmen Lucia Resende Almeida (Fazenda Babilônia, município Bom Sucesso).
Ademais, houve a premiação do Café de Mulher , que foi para Miriam Monteiro de Aguiar da Fazenda Cachoeira , que atingiu a maior pontuação dentre todas as categorias .
A cobertura do evento contou com o fotógrafo Sillas Cortes da empresa Captando por aí . Destaque também foi a mesa inspirada nas notas sensoriais dos cafés campeões. A mesa foi idealizada por Carmen Lúcia Resende , membro do Conselho Diretor, e executada pelo Chef Chad Catering. Foi uma verdadeira prova da variedade de sabores que podemos encontrar em uma xícara de café do Campo das Vertentes!
Os Patrocinadores e Parceiros do 6° Concurso do Campo das Vertentes foram:
Sancoffe, Sistema Faemg, Embrapa, Banco Sicoob Credisucesso , Sebrae, Emater Minas, Ap Agricola, Fazenda Santa Maria, Fazenda Paradiso, Fazenda Cachoeira, Fazenda São Paulo, Fazenda Guariroba, Fazenda Santa Clara, Fazenda Samambaia, Fazenda Cerrado Grande, Cambraia Cafés Especial , Fundação Neumamm, Sancafé.
Parabéns a todos os envolvidos, os parceiros, patrocinadores do concurso e aos cafeicultores que são os protagonistas e que produzem com maestria o café especial, que é a nossa Riqueza Sagrada!
